یک لقمه شیرینی، یک لقمه شادی، یک کریسمس رنگارنگ!
طرح رنگ سنتی کریسمس قرمز، سبز و سفید است. تولد این کیک کوچک به شکست من در انتخاب خمیر رنگ قرمز مناسب نسبت داده می شود که منجر به یک طرح رنگی رنگارنگ کریسمس جدید شد. اگرچه ممکن است کمی ناخوشایند باشد، درست مانند آغاز کریسمس جدید، مناظر رنگارنگ همچنان زیبا خواهند بود.
اگر نمی خواهید فقط یک غذای لذیذ را در میز دسر کریسمس بچشید، کیک کوچک بهترین انتخاب است و یک چای کوچک بعد از ظهر کاپ کیک مناسب است. کیک اسفنجی شکلاتی فافنا عزیزم با رایحه شکلاتی غنی با پودر کاکائو ترکیب شده و به تدریج لذیذ و شیرینی را در کیک پخش می کند.
کرم کرم ایتالیایی همانطور که از نامش پیداست پودر خامه است.
خامه خامه ای در کشورهای اروپایی و آمریکایی رایج است و کیک سازان در هر منطقه با توجه به مردم محلی طعم خود را بهبود بخشیده اند و در نتیجه تمایزات مختلفی مانند فرانسوی، انگلیسی، ایتالیایی و آمریکایی به دست می آورند. کرم کرم ایتالیایی بافتی لطیف و طعم سبک تری نسبت به کرم سبک دارد. اغلب برای قاب بندی استفاده می شود و بیشتر برای ذائقه آسیایی ها مناسب است. همچنین می توانید شکلات، پودر ماچا، سس شاه بلوط، آبلیمو و ... را با توجه به سلیقه خود اضافه کنید تا کرم های خامه ای با طعم های مختلف درست کنید.
سری تزئینات کریسمس عمدتاً از فراستینگ در روش های سنتی استفاده می کند.
قبلاً چند بار فراستینگ را امتحان کردم، اما اثر کشیدن کوکی ها ایده آل نبود. بیشتر اوقات دست و پا چلفتی بودم و هیچ استعدادی در طراحی و تخیل نداشتم. در اینجا، من با پیروی از ایده خود مبنی بر برجسته کردن نقاط قوت و اجتناب از نقاط ضعف، انتخاب می کنم که با شکر ورقه شده لباس بپوشم! (کباب که برای بار دوم انجام داد. تلو تلو خورد و اصل را نفهمید، اما کمی صبور بود و حاضر بود کارها را بی سر و صدا انجام دهد... من دوست دارم یک زیبایی ساکت باشم.)
کیک افسانه ای تزئین شده با شکر
Feb 22, 2024
پیام بگذارید
یک جفت






